A Organização Mundial de Saúde prevê atualmente o aumento de 75% dos casos de cancro. Esse número deve-se não apenas à melhoria dos métodos de diagnóstico precoce, mas a diversos fatores em particular nutricionais e de estilos de vida. Um dos grandes problemas do doente com cancro e que altera o prognóstico, é a sua ingestão e o seu estado nutricional. Por esse facto, a presente Pós-Graduação em Nutrição em Oncologia é dirigida a uma diversidade de perfis académicos e profissionais, oferecendo temas relevantes e novas estratégias neste domínio.

É dirigida a profissionais que atuam em todas as etapas do tratamento de doentes oncológicos, permitindo-lhes desenvolver competências na prevenção e resolução de problemas nutricionais inerentes à população em geral e à população doente. A formação incluirá a temática da população de doentes em meio hospitalar, mas também em ambulatório e a nível dos cuidados de saúde primários. Integrará também temas como a nutrição artificial com o uso de produtos pré-concebidos para uso per os, para nutrição artificial por via entérica e parentérica, investigação clínica e desenhos de estudos de investigação.

Os resultados obtidos nas anteriores edições deste curso, em conjunto com o interesse verificado pelos alunos em aprofundar diversas matérias nesta área de conhecimento, nomeadamente no âmbito da investigação, levou à reedição do Curso de Pós-graduação em Nutrição em Oncologia, bem como à integração da Universidade de Maastricht tanto no corpo docente como em equipas de investigação.