Objetivos Gerais

  • Aquisição de formação básica estruturada sobre nutrição materna e da criança/jovem, reconhecendo a sua relevância e especificidades ao longo do ciclo de vida pediátrico, tanto na perspetiva de saúde como de doença;
     
  • Aquisição de conhecimentos sobre os instrumentos e metodologias de avaliação e de intervenção nutricional, na perspectiva da sua aplicação futura em prática clínica e dietética dirigida ao grupo etário pediátrico; 
     
  • Familiarização com tendências emergentes em Nutrição Pediátrica;
     
  • Integração de conhecimentos que permitam o melhor aconselhamento da Família e da Comunidade, no sentido da prevenção dos erros nutricionais e da má-nutrição, promovendo o adequado crescimento e desenvolvimento da criança/jovem e a sua qualidade de vida.

Objetivos Específicos:
 
a) Aquisição e aprofundamento de conhecimentos sobre:

  • As necessidades nutricionais (a evidência, a prática e as recomendações internacionais), o desenvolvimento de competências alimentares e os padrões de crescimento, desde a gestação até à idade adulta;
     
  • As principais metodologias de avaliação nutricional em idade pediátrica; 
     
  • As diversas modalidades de nutrição e de intervenção nutricional nos diferentes grupos etários pediátricos; 
     
  • Os principais contextos de risco nutricional em idade pediátrica; 
     
  • As especificidades nutricionais na doença crónica pediátrica (necessidades, avaliação/ intervenção/ monitorização);

b) Desenvolvimento de aptidão e competências para elaboração de planos e propostas nutricionais dirigidos à idade pediátrica (nutrição escolar, nutrição hospitalar);  

c) Desenvolvimento de aptidão e competências para elaborar estudos de avaliação de risco nutricional tendo como alvo as diferentes idades pediátricas

d) Desenvolvimento de competências para a elaboração de projetos de investigação na respectiva área

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Zita Bento

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